1. Jogurt naturalny 500 g
2. Płatki owsiane 300 g
3. szklanka ulubionych nasion lub orzechów ( u mnie pestki dyni, słonecznika, otręby, orzechy włoskie, nasiona chia, siemię lniane)
4. Miód łyżeczka (robię bez miodu)
5. Sól 1/2 łyżeczki ( daje 1 lyzeczke)
6. Soda łyżeczka
Przygotowanie:
Do miski wsypujemy Wszystkie składniki: płatki owsiane, szklankę ulubionych dodatków, sól, miód, sodę. Zalewamy to Wszystko jogurtem naturalnym i mieszamy do połączenia się składników.
Gotową masę przekładamy do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia. Łyżką wyrównujemy masę chlebową mocno dociskając do blaszki. Wkładamy do nagrzanego piekarnika do temperatury 170 stopni i pieczemy przez ok 50 minut.
Po 20 minutach od upieczenia wyciągamy z keksówki i studzimy na kracie.
https://rogalikblog.pl/chleb-bez-glutenu-czym-sie-charakteryzuje/ Kiedy nie mam czasu na pieczenie, po prostu kupuje gotowy :)